Das sind wir
Über uns
Ein Stück Familiengeschichte
am Türlersee
Seit über 40 Jahren ist das Restaurant Erpel ein Familienbetrieb mit einer ganz besonderen Verbindung zum Türlersee. Was einst als kleiner Kiosk an der Badewiese begann, entwickelte sich Schritt für Schritt zu dem Restaurant, das heute mitten in der Natur zum Verweilen, Geniessen und Zusammensein einlädt.
Ende der 1960er-Jahre eröffnete unsere Grossmutter Irma Studer auf dem Familiengrundstück einen kleinen Kiosk. Serviert wurden einfache Klassiker wie Wurst-Käse-Salat, Rüeblitorte und Sirup. Mit dem Wirtepatent im Jahr 1974 kamen warme Gerichte dazu – und aus dem Kiosk wurde eine kleine Besenbeiz.
Nach dem frühen Tod ihres Mannes im Jahr 1980 wagte Irma gemeinsam mit ihrem Sohn Richard den grossen Schritt: Die ehemalige Scheune sollte zu einem richtigen Restaurant werden. Nach intensiver Planung und Bauzeit öffnete das Restaurant Erpel am 1. März 1986 erstmals seine Türen.
1988 übernahmen Richard und seine Frau Regula den Betrieb und führten ihn über viele Jahre mit viel Herzblut. Heute ist bereits die dritte Generation am Werk: Seit April 2023 führt Carla Studer das Restaurant und die Erpel GmbH.
Auch wenn sich über die Jahre vieles verändert hat, ist eines gleich geblieben: die Liebe zu diesem einzigartigen Ort und zur Gastronomie. Der Türlersee, die Natur und unsere wunderschöne Terrasse machen den Erpel zu einem besonderen Treffpunkt für Gäste aus der Region und darüber hinaus.
Viele unserer Mitarbeitenden begleiten uns schon seit vielen Jahren – einige sogar seit über drei Jahrzehnten. Dadurch ist der Erpel nicht nur ein Familienbetrieb, sondern auch ein Ort, an dem viele Mitarbeitende und Gäste Teil unserer Geschichte geworden sind.
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Was seit den 80er Jahren gleich geblieben ist?
Die Liebe zum besonderen Ort, herzliche Gastfreundschaft und das Gefühl, Ferienstimmung auch im Alltag zu erleben.
Wir freuen uns, diese Geschichte gemeinsam mit unseren Gästen weiterzuschreiben. ❤️
